Iniziate sbattendo le uova con il latte, il sale e il parmigiano o grana grattugiato. Prendete poi una padella, ungetela con dell’olio, mettetela sui fornelli (attenti alla fiamma!) e versate dentro il composto per la frittata. Quando si formerà una crosticina di colore dorato, sarà cotta e potrete toglierla dal fuoco. Lasciatela raffreddare. Nel frattempo mettete in una ciotola i pomodorini interi, la patata tagliata a fette e le olive. Ora tagliate anche la frittata e aggiungetela. Condite con sale, origano e olio d'oliva.
Insalata di arance e valeriana
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Frutta farcita
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Composta di pere e prugne
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Bruschetta di pomodori
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Insalata di mele
Vellutata di carote