In una ciotola mettete lo yogurt, l'olio, un cucchiaio di succo di limone e un pizzico di pepe: mescolate gli ingredienti e insaporite, solo se necessario, con un pizzico di sale. A parte lavate le mele e togliete il torsolo. Tagliatele a fette sottili e versateci sopra il succo di limone (l’altro cucchiaio) finché non anneriscono. Nel frattempo pulite il sedano delle parti che non si mangiano, lavatelo e tagliatelo a rondelle che metterete in un’insalatiera. Unite le fette di mele scolate e condite il tutto con la salsa allo yogurt e un pizzico di pepe nero.
Insalata di arance e valeriana
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Frutta farcita
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Bruschetta di pomodori
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Insalata di frittata
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