Sapevi che le varietà di uva sono tantissime?
Esistono infatti oltre 8000 varietà di uva in ogni parte del pianeta. Sono due le categorie in cui si distingue l’uva: quella destinata ad essere trasformata in vino e quella destinata al consumo da tavola. L’ulteriore distinzione è data dalla tipologia, ovvero l’uva bianca e l’uva nera. La prima ha acini di colore giallo chiaro, con o senza semi, mentre la seconda ha acini di colore rosato, viola o nero, anch’essa con o senza semi.
Dolce e succosa, l’uva è dissetante e si mangia fresca.
