Focus

Uva per ogni occasione

Sapevi che le varietà di uva sono tantissime?

Esistono infatti oltre 8000 varietà di uva in ogni parte del pianeta. Sono due le categorie in cui si distingue l’uva: quella destinata ad essere trasformata in vino e quella destinata al consumo da tavola. L’ulteriore distinzione è data dalla tipologia, ovvero l’uva bianca e l’uva nera. La prima ha acini di colore giallo chiaro, con o senza semi, mentre la seconda ha acini di colore rosato, viola o nero, anch’essa con o senza semi.

Dolce e succosa, l’uva è dissetante e si mangia fresca.

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