Dopo aver tanto parlato di frutta e verdura, perché non gustarne un po’? Magari come un vero intenditore?
Ecco le regole dell’assaggiatore provetto, valgono sia per una degustazione da fare a casa (da solo, con gli amici o i tuoi genitori), sia per quella in classe con compagni e insegnanti. In questo secondo caso dividetevi a piccoli gruppi, compilate una scheda per ogni gruppo e alla fine confrontate i risultati (potrebbe essere un modo per parlare dei vostri gusti in fatto di cibo e delle sensazioni che provate).
Tre frutti di diverso tipo (ad esempio una clementina, un kiwi e una mela), oppure lo stesso frutto di tre varietà diverse (una mela rossa, una mela verde e una mela gialla), oppure verdure preparate in modi diversi (carote crude intere, carote crude tagliate a julienne e succo di carota). Meglio se si tratta di frutta o verdura di stagione.
Tutto chiaro?
Perfetto, allora è giunto il momento di passare dalla teoria alla pratica.
Buon divertimento… e buon appetito!
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