Coltivare un orto, sentire, toccare e annusare i frutti della terra sono esperienze che ci ricongiungono non solo alle basi del cibo, ma alle basi della vita stessa.
Nell’orto si vede nascere, crescere, fiorire, maturare e morire… e poi ancora nascere. Si tocca con mano il ciclo della vita e si diventa consapevoli di come anche noi facciamo parte di questa rete di vita. E ciò che curiamo, che facciamo crescere, acquista per noi un significato e un valore maggiore. Così l’insalata seminata, innaffiata, raccolta da noi, diventa più appetitosa e gustosa. La nostra verdura ha un sapore diverso, un profumo diverso.
E allora… prepariamo un orto a scuola!
Progettazione:
Invitiamo a scuola alcuni nonni (o genitori) che hanno esperienza di coltivazione e facciamo raccontare la storia dei loro orti e, con il loro aiuto, progettiamo il nostro orto nel giardino della scuola: luogo, dimensioni, esposizione, scelta delle coltivazioni, strumenti necessari al lavoro, divisioni delle mansioni.
Realizzazione:
