Non sempre, per i bambini, andare a tavola è un momento piacevole. Spesso in famiglia è proprio a tavola che emergono i conflitti.
Così il cibo è associato a situazioni di ansia e stress, e il pasto, per molti bambini, diventa un sacrificio.
Compito di noi adulti è quello di creare un clima piacevole e rilassante durante il pasto: per riequilibrare/ristabilire il rapporto con il cibo, laddove compromesso, e aiutare ad ampliare l’universo gustativo dei bambini. In molte scuole è attivo il servizio mensa e la maggior parte dei bambini pranza a scuola. È perciò possibile, con la collaborazione dell’Amministrazione Comunale, della Ditta di gestione della mensa e degli addetti della cucina a scuola, inserire, in alcuni periodi dell’anno, menù “colorati” a base di verdura o frutta.
Per esempio:
